Заммэра Ракова: Москва продолжит развивать направление сервисности в больницах в следующем году
Москва продолжит развивать направление сервисности в медицине. Одним из крупнейших проектов этого года стало новое меню в столичных стационарах, в следующем году в больницах обновится постельное белье. Об этом рассказала заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.
«Мэр ставит перед нами задачу построить лучший город земли. И, конечно, лучший город земли без качественной современной медицины лучшего уровня быть не может. А в медицине важно все, если мы хотим быть лидером: она должна быть комфортной, удобной и сервисной. Поэтому в прошлом году мы начали проект по формированию сервисного направления в медицине. Мы обновили меню, постарались сделать его не только сбалансированным и полезным, как любят говорить медики, но и просто вкусным. В этом году мы сделали большой упор на новое качество чистоты в московских больницах. Я думаю, что нам есть ещё над чем работать, но мы движемся в этом направлении. Следующий год – будет год нового постельного белья», — рассказала заммэра.
В этом году все формы организации питания в медицинских учреждениях стали едиными: от классической подачи в тарелках на подносах до индивидуальных рационов в одноразовых контейнерах и таблет-питание на подносах со встроенной посудой. Каждая медицинская организация имеет возможность выбрать наиболее удобный способ подачи блюд. Значительное внимание уделяется сервировке и подаче блюд пациентам. Вместо устаревшей посуды используется современная ударопрочная посуда и столовые приборы из нержавеющей стали.
«Мэр ставит перед нами задачу построить лучший город земли. И, конечно, лучший город земли без качественной современной медицины лучшего уровня быть не может. А в медицине важно все, если мы хотим быть лидером: она должна быть комфортной, удобной и сервисной. Поэтому в прошлом году мы начали проект по формированию сервисного направления в медицине. Мы обновили меню, постарались сделать его не только сбалансированным и полезным, как любят говорить медики, но и просто вкусным. В этом году мы сделали большой упор на новое качество чистоты в московских больницах. Я думаю, что нам есть ещё над чем работать, но мы движемся в этом направлении. Следующий год – будет год нового постельного белья», — рассказала заммэра.
В этом году все формы организации питания в медицинских учреждениях стали едиными: от классической подачи в тарелках на подносах до индивидуальных рационов в одноразовых контейнерах и таблет-питание на подносах со встроенной посудой. Каждая медицинская организация имеет возможность выбрать наиболее удобный способ подачи блюд. Значительное внимание уделяется сервировке и подаче блюд пациентам. Вместо устаревшей посуды используется современная ударопрочная посуда и столовые приборы из нержавеющей стали.
